Pryd a Sut i Fwyta Eog Amrwd? Cynghorion i Osgoi Bacteria, Parasitiaid, a Risgiau Pathogenau Eraill.

Er bod angen i ni fod yn fwy ystyriol ac ymwybodol wrth fwyta pethau swrrealaidd fel eog amrwd i fodloni ein blasbwyntiau, pan rydyn ni'n gwybod y gall dim ond powlen o gawl ystlumod gloi'r blaned gyfan.

Allwch Chi Fwyta Eog Amrwd?

Eog amrwd yw cariad, heb os. Naill ai Sushi, sashimi neu tartar. Ond gall fod yn rheswm i drosglwyddo bacteria, Parasitiaid a Pathogenau eraill i'ch corff.

Daeth astudiaeth gan y CDC i’r casgliad bod “Diphyllobothrium Nihonkaiense Llyngyr rhuban Larfa a ddarganfuwyd mewn eog pinc gwyllt o Alaska yng Ngogledd America."

Eog amrwd a hyd yn oed bwyd môr heb ei goginio'n ddigonol yn ffynonellau llygryddion amgylcheddol. Felly, argymhellir yn gryf peidio â bwyta bwyd môr amrwd ar gyfer:

• Menyw feichiog
• Oedolion hŷn â systemau imiwnedd gwan
• Plant sydd â systemau imiwnedd gwan neu gryf

Pwy all a Sut i Fwyta Eog Amrwd?

Gall unrhyw un sydd â system imiwnedd iach fwyta eog amrwd, ond gwnewch yn siŵr eich bod yn gwybod beth yw'r risgiau i'ch corff.

Ond cyn i chi fwyta eog neu unrhyw fwyd môr amrwd, gwnewch yn siŵr:

1. Mae wedi'i rewi i -31 ° F neu -35 ° C fel y bo'n briodol.

Ni all unrhyw barasit oroesi mewn tymheredd rhewllyd. Gwiriwch wead eich eog i weld a yw wedi'i rewi'n berffaith.

Mae eog sy'n edrych yn llaith heb unrhyw gleisio, afliwiad neu arogl budr yn wych i'w fwyta'n amrwd, ond dylech ei osgoi os oes gan eich croen gleisiau a chrychau a bod ganddo arogl annymunol.

1. Ceir eog o ddŵr croyw.

Ni fydd hyn yn achosi llygredd gwastraff dynol a llygredd amgylcheddol.

1. Mae eog wedi'i goginio.

Mae hyd yn oed eog heb ei goginio'n ddigon peryglus.

Risgiau Iechyd Eog Amrwd:

Mae ymchwil ac enghreifftiau bywyd go iawn yn dangos bod:

• Mae Eog Asiaidd ac Alaskan yn Cynnwys Parasitiaid a Bacteria
• Gall Eog Amrwd achosi heintiau firaol
• Mae problemau cronig fel HIV a chanser hefyd yn gysylltiedig â bwyta Eog Amrwd.

Mae'r manylion yma:

1. Gall Eog Amrwd Drosglwyddo Firysau fel Hepatitis A a Norofeirws:

Nid dim ond dau, mae eog amrwd yn cynnwys cymaint o firysau ag y gallwch eu cyfrif, a gall rhai ohonynt fod yn hynod niweidiol i'r corff dynol.

Gall y firysau hyn achosi problemau fel:

• salmonellosis
• heintiau berfeddol
• Anhawster anadlu
• Parlys cyhyr
• HIV

Mae'r astudiaeth yn dangos bod bwyd môr o wastraff dynol halogedig yn cynnwys firysau a gellir eu hosgoi trwy sicrhau bod eogiaid yn dod o ddŵr ffres, glân.

2. Mae Parasitiaid Fel Llyngyr Rhad Japan i'w Cael mewn Eog Amrwd:

Mae eog yn cario llyngyr Japan, sy'n gallu trosglwyddo, aros a thyfu hyd at 30 metr mewn corff dynol. fy duw!

Gall y llyngyren hon achosi problemau fel:

• Colli pwysau
• poen abdomen
• dolur rhydd
• Anemia

Mewn achosion prin, efallai na fydd person â llyngyr parasitig yn dangos unrhyw symptomau.

Er mwyn osgoi hyn, rhewi-coginio eog ar 145 gradd Fahrenheit neu ar dymheredd penodol. Trwy wneud hyn, gellir lladd y bacteria a'r parasitiaid hyn.

3. Mae Cynnyrch Eog Crai yn Cludo POP (Llygryddion Organig Parhaus):

Mae eogiaid a physgod eraill yn bridio mewn dyfroedd llygredig, gan gludo plaladdwyr anorganig, cemegau a gwrth-fflamau yn eu meinweoedd brasterog.

Gall y llygryddion hyn achosi:

• anhwylderau atgenhedlu
• canser
• gostyngiad imiwnedd

Trwy goginio eog, gallwn leihau'r risg o halogion organig hyd at 26%.

Ateb:

Nid yw eog ei hun yn niweidiol, ond mae'n bysgodyn blasus iawn i'w fwynhau yn Sushi a bwydydd enwog Japaneaidd a Tsieineaidd.

Fodd bynnag, mae'r dŵr y mae'r eog yn tyfu neu'n bridio ynddo yn chwarae rhan wrth ei wneud yn rhywbeth iach i'w fwyta neu ei osgoi.

Felly pan fyddwch chi'n bwyta eog amrwd, gwnewch yn siŵr ei fod yn cael ei gynaeafu o ddŵr ffres, glân nad yw'n cynnwys gwastraff dynol na chemegau a deunyddiau anorganig.

Dylech hefyd osgoi bwyta eog amrwd os ydych o dan 14 oed, yn oedolyn hŷn, neu'n fenyw â babi.

Hefyd, peidiwch ag anghofio pin /nod tudalen ac ymweld â'n blog am wybodaeth fwy diddorol ond gwreiddiol.