9 Yn lle Hadau Carawe Sydd â Mwy Neu Llai o'r Un Blasau Sydd eu Hangen Ar Eich Pryd

Chwilio am unrhyw eilydd sydd ar gael ar gyfer hadau cwmin?

Achos 'Roeddech chi ar ganol creu a Prif gwrs.

Ac roedd eisiau sbeis chwerwfelys, llawn cnau arno i fodloni eich Gordon Ramsay mewnol.

Wrth chwilio am y sbeis hud hwnnw ym mhobman, rydych chi'n sylweddoli eich bod chi wedi defnyddio hadau cwmin yr wythnos diwethaf i baratoi eich cinio blasus, goulash bara rhyg.

Beth fydd yn digwydd nawr?

Rydych chi'n chwilio'r rhyngrwyd am yr holl ddewisiadau hadau cwmin y gallwch chi ddod o hyd iddyn nhw.

Hei, rhoi'r gorau i ddelio â chanlyniadau hir, diwerth.

Rydych chi yn y lle iawn!

Y rhestr ganlynol yw 'beth allaf ei ddefnyddio yn lle hadau cwmin?' yw'r ateb terfynol i'ch ymholiad. (yn lle Hadau Carawe)

9 Amnewid Hadau Carawe am Flas Cyffelyb

Yn dibynnu ar y math o fwyd rydych chi ei eisiau, efallai y byddwch chi'n gofyn beth yw'r amnewidyn hadau cwmin gorau. Mae'r ateb yn iawn yma, yn ein canllaw!

Ar gyfer Bisgedi neu Fara: Dill, hadau Anis a Theim Sych

Ar gyfer y Casserole neu'r Cyri: hadau Ffenigl, Nigella a Chwmin

Ar gyfer Cawl: Hadau Dill, Cwmin a Choriander

Ar gyfer Picl neu Seigiau Bresych: Anis, Star Anis, a Hadau Coriander

Gadewch i ni ddysgu mwy am sut y gallwch chi ddefnyddio pob un o'r amnewidion a grybwyllir ar gyfer hadau cwmin. (yn lle Hadau Carawe)

1. Hadau Ffenigl

Cumin Vs. Mae ffenigl yn ddadl boeth yn y byd sbeis.

Mae pobl bob amser yn gofyn, 'A yw hadau cwmin yr un fath â hadau ffenigl?' mae'n gofyn.

Yn sicr, maen nhw'n perthyn i'r un teulu, ond mae gan ffenigl flas cryf tebyg i licorice o'i gymharu â chwmin â blas ysgafn.

Adendwm: Oeddech chi'n gwybod y gellir defnyddio ffenigl hefyd fel a yn lle hadau ffenigrig?

Pryd allwch chi ddefnyddio hadau ffenigl yn lle hadau cwmin?
Defnyddiwch hwn yn Eidaleg, Indiaidd neu Ryseitiau Dwyrain Canol.

Mae hadau ffenigl yn dra gwahanol i hadau cwmin o ran blas. Fodd bynnag, mae gan y ddau ddarnau tebyg a nodiadau licorice, sy'n golygu mai dyma'ch prif le yn lle hadau cwmin. (Eilydd ar gyfer Hadau Carawe)

Sut i roi ffenigl yn lle carwe?

Gallwch ddefnyddio swm cyfartal o hadau ffenigl yn lle cwmin, sy'n golygu os yw'ch rysáit yn dweud i ychwanegu 1 llwy de o gwmin, dylech ddefnyddio'r un faint o hadau ffenigl. (yn lle Hadau Carawe)

Seigiau a Awgrymir:

• Goulash Hwngari
• Bara Soda Gwyddelig

2. Hadau Anise (Aniseed)

Nid oes cystadleuaeth o'r fath ag anis a ffenigl; Beth yw dewis amgen gwell yn lle hadau cwmin? Ond os oes angen blas ac arogl cryf ar eich bwyd, hadau anis ddylai fod eich dewis yn y pen draw. (yn lle Hadau Carawe)

Ydy carwe ac anis yr un peth?

Mae'r cyfnewid hadau anis a chwmin yn dibynnu ar y math o bryd rydych chi'n ei baratoi gan eu bod yn rhannu blas licorice cyffredin, ond gall y cyntaf fod yn eithaf poeth ac yn gryfach.

Y dewis arall gorau i'w ddefnyddio wrth bobi bara neu gwcis.

Cofiwch, gall fod yn gryf iawn os caiff ei ddefnyddio mewn symiau mawr. (yn lle Hadau Carawe)

Sut i ddefnyddio hadau anis yn lle carwe?

Yn lle cwmin, gallwch ddefnyddio hanner cymaint o anis, felly os yw eich rysáit yn dweud y dylech ychwanegu 1 llwy de o gwmin, dylech ddefnyddio ½ llwy de o anis. (yn lle Hadau Carawe)

Seigiau a Awgrymir:

• Porc wedi'i Rostio
• Bara rhyg

Bonws: Gallwch chi hefyd geisio sous vide corned beef.

3. Hadau Dill

Os nad oes gennych hadau cwmin i orffen eich rysáit, ond wedi dod o hyd i hadau dil yn eich cwpwrdd. Gan fod y ddau yn perthyn i'r teulu Apiaceae, dyna'r cyfan sydd ei angen arnoch i gael yr un blas o'ch bwyd. (Eilydd ar gyfer Hadau Carawe)

Pryd allwch chi ddefnyddio hadau dil yn lle carwe?

Mae hadau cwmin a dil yn rhannu'r un teulu, sy'n esbonio eu blas braidd yn debyg, sef yr arogl sitrws ychydig yn chwerw.

Perffaith ar gyfer prydau ysgafn, cawliau hufen, ysgewyll a bara rhyg yn lle hadau dil. (yn lle Hadau Carawe)

Sut i roi dil yn lle carwe?

Gallwch ddefnyddio'r un faint o hadau dil ar gyfer cwmin, sy'n golygu os yw cynhwysion eich pryd yn dweud un llwy de o gwmin, dylech hefyd ddefnyddio un llwy de o hadau dil. (yn lle Hadau Carawe)

Seigiau a Awgrymir:

• Cawl Bresych Llysieuol
• Sauerkraut

4. Hadau Nigella

Mae hadau Nigella ymhlith y sbeisys hynafol sydd wedi cael eu defnyddio'n helaeth ers yr hen amser yr Aifft. Mae ganddo dyrnu tebyg o gwmin ac mae'n paru'n dda â sesnin eraill mewn seigiau sawrus. (yn lle Hadau Carawe)

Pam mae hadau nigella yn lle teilwng ar gyfer carwe?

Mae blas ac arogl unigryw cwmin, teim, winwnsyn a licorice yn ei wneud yn lle gwerthfawr yn lle cwmin.

Pro tip: Cofiwch dostio'r hadau cwmin du wedi'u tostio cyn eu defnyddio yn lle'r canlyniadau gorau. (yn lle Hadau Carawe)

Sut i ddefnyddio hadau nigella yn lle carwe?

Mae ganddo flas ychydig yn sydyn, chwerw a dwys. Felly, mae'n ddigon defnyddio pinsiad o hadau cwmin du yn lle hadau cwmin i wneud eich dogn yr un mor flasus a blasus.

Yn lle hadau cwmin du, stiw, cyri a naan Indiaidd, naan rhyg ac ati Mae'n addas iawn ar gyfer bara blasus fel

Seigiau a Awgrymir:

• Cyw Iâr Rhost Sbeislyd
• Naan Indiaidd

5. Seren Anise

Mae gan Star anis flas ac arogl unigryw, fel hadau carwe. Mae'n sbeis amlbwrpas sydd, o'i ddefnyddio'n gynnil, yn ychwanegu blas unigryw i fwyd.

Beth allwch chi ei ddefnyddio os nad oes gennych chi hadau carwe?

Fel hadau ffenigl, anis, dil, a nigella, mae gan godennau anis seren arogl a blas licorice, gan ei wneud ar ein rhestr o amnewidion hadau cwmin.

Sut i roi carwe yn lle seren anis?

Mae ganddo flas melys ond dwys licorice a gall gysgodi unrhyw flas arall ar eich pryd. Ond os mai dim ond pinsiad a ddefnyddir, gall ychwanegu blas melys a sawrus at eich pryd.

Seigiau a Awgrymir:

• Cyw Iâr wedi mudferwi
• Wy wedi'i biclo betys

6. Hadau cwmin

Er bod cwmin yn sbeis amlwg mewn bara, prydau cig, a phicls, gellir ychwanegu cwmin at sawsiau, stiwiau a chyrri, gan ei wneud yn opsiwn ymarferol.

Tip: Defnyddiwch hadau cwmin ar gyfer hadau cwmin a chwmin wedi'i falu ar gyfer cwmin wedi'i falu.

Allwch chi ddefnyddio cwmin yn lle hadau carwe?

Mae cwmin yn sbeis a ddefnyddir yn gyffredin mewn prydau De Asiaidd ac Indiaidd, tra bod cwmin yn aml yn cael ei ychwanegu at brydau Almaeneg, Dwyrain, Affrica, Asiaidd neu Ganol Ewrop.

Fodd bynnag,

Maent yn edrych yn debyg ac yn aml yn cael eu drysu gyda'r un sbeis.

Mae hadau cwmin yn boethach a gall y blas fod yn eithaf cryf ar gyfer rhai prydau, ond gallant gymryd lle hadau cwmin os ydych chi am ychwanegu blas blasus i'r pryd.

Sut i ddefnyddio hadau cwmin yn lle carwe?

Gallwch ddefnyddio'r un faint o hadau cwmin yn lle hadau carwe, sy'n golygu os yw eich rhestr gynhwysion pryd yn dweud eich bod yn defnyddio 1 llwy de o garwe, dylech hefyd ychwanegu 1 llwy de o hadau cwmin.

Seigiau a Awgrymir:

• Cawl Blodfresych gyda Chaws
• Madarch Wy wedi'i Berwi a Hash Reis Brown

Amnewidion Eraill ar gyfer Hadau Caraway

Mae hadau cwmin yn llawn aroglau cryf y gellir eu cyflwyno'n dda gyda sbeisys a pherlysiau cysylltiedig fel ffenigl, anis, dil, nigella sativa, star anis, a hadau cwmin.

Ond,

Efallai y bydd sbeisys a pherlysiau tebyg yn eich cegin cabinet nad oeddech yn gwybod y gallech ei ddefnyddio yn lle cwmin.

1. Hadau Seleri

Gall hadau seleri roi blas hadau cwmin cyfoethog mewn tatws, moron, salad betys Almaeneg, coleslo, a bwydydd eraill.

Bonws: Paratowch eich dresin salad gyda'r bowlen torrwr salad parod. Arbed amser ac ymdrech! (Rhowch y cyfan i fwyta'r pryd olaf :p).

Sut i Amnewid: Yr un faint o gwmin ar gyfer yr un faint o hadau seleri

Seigiau a Argymhellir:

• Salad tatws melys a phicl
• Salad Bresych Almaeneg

2. Oregano sych

Os yw eich bwyd yn gofyn am flas hynod sbeislyd gyda blas pupur blasus, efallai mai teim sych yw eich dewis dewisol.

Sut i Amnewid: Mae pinsied o deim sych yn ddigon i ychwanegu eich blas dymunol.

Seigiau a Awgrymir:

• Dip Caws
• Golwythion porc

3. Hadau Coriander

Mae gan hadau coriander flas priddlyd a chneuog tebyg i hadau cwmin. Os yw'ch pryd yn gofyn i chi ychwanegu cwmin ac yn anffodus nid ydych yn gwneud hynny. Gallwch ddefnyddio hadau coriander yn lle hynny.

Sut i Amnewid: Rhannau cyfartal o hadau cwmin ar gyfer rhannau cyfartal o hadau coriander

Seigiau a Awgrymir:

• Llysiau wedi'u Piclo
• Cawl Cig Eidion a Nwdls

Llinell Gwaelod

Dim hadau cwmin? Rhowch gynnig ar unrhyw un o'n hamnewidion a grybwyllwyd i gael hwb blasus olaf i'ch pryd.

Mae hyn gennym ni, gwrachod y gegin!

Gobeithiwn fod eich chwiliad am ddewis hadau cwmin wedi'i gwblhau gyda'r canllaw hwn.

Pa sbeis neu berlysieuyn ydych chi'n bwriadu ei ddefnyddio ar gyfer eich bwyd?

Rhannwch gyda ni eich meddyliau neu amnewidion eraill ar gyfer hadau cwmin.

Coginio Hapus, Gourmets!

Hefyd, peidiwch ag anghofio pin /nod tudalen ac ymweld â'n blog am wybodaeth fwy diddorol ond gwreiddiol.